Καλώς ήρθατε

Ανακαλύψτε την νέα διάσταση στον κόσμο της κοστολόγησης συνταγών

Το CostoMenu είναι μίαπρωτοποριακή, online εφαρμογή κοστολόγησης συνταγών.

Εσείς, δημιουργείτε τις μοναδικές και πεντανόστιμεςσυνταγές σας, και το CostoMenuυπολογίζει το κόστος παρασκευής βάσει των υλικών πουέχετε χρησιμοποιήσει, ενώ σας προτείνει την τιμή πώλησης, λαμβάνοντας υπόψιν το ποσοστό κέρδους που θέλετε να πετύχετε!

Οι συνταγές και τα μενού που δημιουργείτε είναι διαθέσιμα σε εσάς,όποτε και από οποιαδήποτε συσκευή επιθυμείτε (PC, tablet, smartphone).Απλά συνδεθείτε στον προσωπικό σας λογαριασμό.

Ακόμα, στο CostoMenu θα βρείτε πλήθος απόστατιστικές αναφορές, όπως η "Μηχανική Μενού" (Menu Engineering),που θα σας βοηθήσουν στην εργασία σας.

Ο επισιτισμός είναι τέχνη και όχι λογιστική!

Εστίασε στην τέχνη σου

CostoMenu

Κύρια χαρακτηριστικά

Ότι χρειάζεστε, με μερικά κλικ

Συνταγές

Αναγράψτε τα συστατικά και τις ποσότητες τους απευθείας μέσα στην συνταγή. Συμπληρώστε τα βήματα εκτέλεσης και η νέα σας δημιουργία είναι έτοιμη!Έχετε επίσης την δυνατότητα να επισημάνετε τα αλλεργιογόνα που περιέχονται στην συνταγή σας καθώς και τον εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για τηνπαρασκευή της.

Το CostoMenu θα υπολογίσει για εσάς το κόστος παρασκευής και την τιμή πώλησης βάσειτου κέρδους που επιθυμείτε να επιτύχετε!

Ο επισιτισμός είναι τέχνη και όχι λογιστική!
Εστίασε στην τέχνη σου

Το CostoMenu σας κάνει την ζωή εύκολη προσφέροντάς σας αναφορές (reports) που θα σας ενημερώνουν για την επίδοση των δημιουργιών σας.

Συστατικά

Η λίστα των συστατικών σας δημιουργείται αυτόματα μέσα από την συνταγή που συνθέτετε. Το CostoMenu θα σας κάνει προτάσεις με"auto fill" για να μην χάνετε πολύτιμο χρόνο στην πληκτρολόγηση των υλικών της συνταγής σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε την κατηγορία,το κόστος και το ποσοστό απώλειας (φύρα) του υλικού.

Επιπλέον έχετε δυνατότητα να συνδέετε πολλαπλούς προμηθευτές σε κάθε συστατικό ώστε να συγκρίνετε τιμές και να επιλέξετε την πιο οικονομική λύση.

Μενού

Συνθέστε μενού A la carte για μια επισιτιστική μονάδα ή/και Set menu (Table d' hote) για εκδηλώσεις που αναλαμβάνετε

Αφήσαμε τους ειδικούς να μιλήσουν για το CostoMenu

To CostoMenu είναι ένα έξυπνο πρόγραμμα κοστολόγησης, διαχείρησης και οργάνωσης, πολύ ευχάριστο στη χρήση και αποτελεί ένα αποτελεσματικό εργαλείο για κάθε επαγγελματία. Επιπλέον, με εντυπωσίασε ιδιαίτερα η άμεση επικοινωνία και υποστήριξη της ομάδας του CostoMenu.

ΣΠΥΡΟΣ ΑΓΙΟΥΣ, HEAD CHEF ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ NAOS, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

Είναι το καλύτερο πρόγραμμα στην αγορά. Εύκολο στη χρήση, με μεγάλη ποικιλία επιλογών για την κοστολόγηση πιάτων, μενού κλπ. Συγχαρητήρια στους υπεύθυνους της εταιρείας. Είναι δώρο για εμάς τους σεφ ένα τέτοιου υψηλού επιπέδου πρόγραμμα. Ευχαριστώ!

ΔHMHTΡΗΣ ΑΙΔΙΝΙΔΗΣ, ΕXECUTIVE CHEF, KOUROS HOTEL, MYKONOS

Μιά πολύ εύχρηστη εφαρμογή, ιδανική όχι μόνο για τους chef αλλά και την διοίκηση.

ΓΙΩΡΓΟΣ & ΝΤΙΝΟΣ ΜΑΛΤΕΖΑΚΗΣ, ΙΔΙΟΚΤΗΤΗTΕΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ AMIGOS MEXICAN RESTAURANTS, Chef

Η εφαρμογή CostoMenu με βοήθησε να κοστολογώ με ακρίβεια και γρήγορα κάθε είδος του καταλόγου μας. Μέσα από τη χρήση του υιοθέτησα πλέον τον σωστό τρόπο σκέψης κοστολόγησης.

AΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ, ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ PEZOULA CAFE, ΛΗΜΝΟΣ

Το CostoMenu είναι το απόλυτο εργαλείο για μια επιχείρηση που θέλει να βρίσκεται στην κορυφή του κλάδου και απόλυτου επαγγλεματισμού!

KΟΣΜΑΣ ΚΑΙΣΑΡΙΔΗΣ, MANANAGING DIRECTOR CAESARS GARDENS HOTEL & SPA, LINDOS, ΡΟΔΟΣ

Μας έχει βοηθήσει σημαντικά στη οργάνωση του συνταγολογίου μας!

ANAΣΤΑΣΙΟΣ ΠΤΕΛΑΣ , CEO, ΑΙΓΛΗ ΖΑΠΠΕΙΟΥ

Ένα πραγματικά χρήσιμο εργαλείο που αφήνει πίσω το παρελθόν με τους πρόχειρους υπολογισμούς και τις δύσχρηστες λίστες xl, ενώ συνάμα κεφαλοποιεί την δουλειά κάθε επαγγλματία οριστικά.

ΙΩΣΗΦ ΣΥΚΙΑΝΑΚΗΣ, EXECUTIVE CHEF AΛΥΣΙΔΑΣ AMIGOS MEXICAN RESTAURANTS

CostoMenu για μένα σημαίνει έλεγχος και διαχείριση αποθήκης σε ένα οργανωμένο πλάισιο κοστολόγησης των πιάτων με ευκολία. Το προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλους όσους θέλουν να γνωρίζουν πόσο κοστίζει το κάθε τι στην κουζίνα τους.

ΚΑΛΑΠΟΔΑΣ ΙΟΥΛΙΟΣ, EXECUTIVE CHEF ΟΜΙΛΟΥ DIVINE HOTELS GROUP

Εξαιρετική εφαρμογή με πολλές δυνατότητες. Πολύτιμο εργαλείο!

ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΙΔΗΣ, EXECUTIVE CHEF

Το CostoMenu είναι ακριβώς αυτό που ψάχναμε. Βρήκαμε επιτέλους τρόπο να κοστολογήσουμε τα γλυκά μας με γρήγορο τρόπο και ακρίβεια γνωρίζοντας πλέον το ποσοστό κέρδους και τη σωστή τιμή λιανικής πώλησης

AΛΚΗΣ ΤΣΑΜΠΑΡΛΙΔΗΣ, ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ KAZARTE

Fantastic product! Our students enjoyed working with this app, and many of them applied it to their daily workflow after graduation.

KOSTAS SILLIGNAKIS, CEO & ACADEMIC DEAN AT SWISSAM BUSSINESS SCHOOL SAINT PETERSBURG RUSSIA

CostoMenu has enabled myself and my team to create accurate recipes in a way that can be easily read, understood, updated and communicated to line employees. Aside of being an excellent cost tracking and training tool, it helped us to extract and analyze data and create up to date menu enginnering reports.

IOANNIS STEFANOU, F&B DIRECTOR AT COSTA NAVARINO MESSINIA, GREECE

A useful tool for all the food professionals. It contains menu engineering options, allergen details while calculating costs and selling prices. Totally recommended!

ELLI GENIATAKI, DIRECTOR OF HOSPITALITY RADISSON BLU MILATOS, CRETE

❮ ❯

Προγράμματα χρήσης

Ξεκινήστε δωρεάν & ανακαλύψτε τις δυνατότητες του


	Beginner	Professional	Expert
Κοστολόγηση συνταγών	✓	✓	✓
Αριθμός συνταγών	10	300	Απεριόριστες
Αναφορές
Υπολογισμός λίστας παραγγελιών	✓	✓	✓
Τιμολόγια	X	✓	✓
Απογραφές	X	✓	✓
Πραγματικό F&B Cost	X	✓	✓
Μηχανική Μενού (Menu Enginnering)	X	X	✓
Πωλήσεις F&B Συνολικά έσοδα Θεωρητικό F&B cost Μέση τιμή & κόστος κουβέρ Αριθμός κωδικών μενού ανά κουβέρ Υπολογισμός Value for Money Επισήμανση top υλικών που επιβαρύνουν το F&B Cost (PARETO 80/20)	X	X	✓
	ΔΩΡΕΑΝ	70 € / έτος ^*	130 € / έτος ^*
	Εγγραφή	Εγγραφή	Εγγραφή

Beginner

Κοστολόγηση συνταγών	✓
Αριθμός συνταγών	10
Υπολογισμός λίστας παραγγελιών	✓
Τιμολόγια	X
Απογραφές	X
Πραγματικό F&B Cost	X
Μηχανική Μενού (Menu Enginnering)	X
Πωλήσεις F&B Συνολικά έσοδα Θεωρητικό F&B cost Μέση τιμή & κόστος κουβέρ Αριθμός κωδικών μενού ανά κουβέρ Υπολογισμός Value for Money Επισήμανση top υλικών που επιβαρύνουν το F&B Cost (PARETO 80/20)	X

ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή

Professional

Κοστολόγηση συνταγών	✓
Αριθμός συνταγών	300
Υπολογισμός λίστας παραγγελιών	✓
Τιμολόγια	✓
Απογραφές	✓
Πραγματικό F&B Cost	✓
Μηχανική Μενού (Menu Enginnering)	X
Πωλήσεις F&B Συνολικά έσοδα Θεωρητικό F&B cost Μέση τιμή & κόστος κουβέρ Αριθμός κωδικών μενού ανά κουβέρ Υπολογισμός Value for Money Επισήμανση top υλικών που επιβαρύνουν το F&B Cost (PARETO 80/20)	X

70 € / έτος^* Εγγραφή

Expert

Κοστολόγηση συνταγών	✓
Αριθμός συνταγών	Απεριόριστες
Υπολογισμός λίστας παραγγελιών	✓
Τιμολόγια	✓
Απογραφές	✓
Πραγματικό F&B Cost	✓
Μηχανική Μενού (Menu Enginnering)	✓
Πωλήσεις F&B Συνολικά έσοδα Θεωρητικό F&B cost Μέση τιμή & κόστος κουβέρ Αριθμός κωδικών μενού ανά κουβέρ Υπολογισμός Value for Money Επισήμανση top υλικών που επιβαρύνουν το F&B Cost (PARETO 80/20)	✓

130 € / έτος^* Εγγραφή

* Οι παραπάνω τιμές δεν περιλαμβάνουν Φ.Π.Α. 24%

Εισαγωγή: Καταχώρηση, κοστολόγηση & εκτύπωση συνταγής

Δημιουργία Μενού: A la Carte & Set μενού για εκδηλώσεις

Λίστα παραγγελιών: Υπολόγισε με ακρίβεια τις ποσότητες υλικών που απαιτούνται

Υποσυνταγές: Συνταγές που χρησιμοποιούνται ως υλικά σε άλλες συνταγές

Φ.Π.Α: Πως προσθέτω φ.π.α στην τιμή πώλησης της συνταγής μου

Μηχανική Μενού (Menu Engineering) : Σύγκριση επίδοσης κωδικών του μενού

Πραγματικό F&B Cost: Απογραφές & Τιμολόγια

Πωλήσεις F&B: Eπίδοση επιχείρησης και συμπεριφορά πελατών

Συνταγές

Ο επισιτισμός είναι τέχνη και όχι λογιστική! Εστίασε στην τέχνη σου

Συστατικά

Μενού

Αφήσαμε τους ειδικούς να μιλήσουν για το CostoMenu

Ο επισιτισμός είναι τέχνη και όχι λογιστική!
Εστίασε στην τέχνη σου